De opdrachtgevers hebben een bestaande slagerij aan de Damstraat te Utrecht die zij graag willen herinrichten. Het nieuwe concept van de winkel is een slagerij met daarin een sectie voor verkoop van vers belegde broodjes en diverse delicatessen.

De opdrachtgevers willen een frisse, warme sfeer creëren waar de oude klanten zich weer welkom voelen, maar ook de jonge klanten en de werkende mensen rondom de locatie worden aangetrokken.

Qua sfeer is er gekozen voor een fusie van Westers industrieel design met her en der Arabische invloeden. Een combi van deze twee sferen gaan goed samen omdat er een gelijkenis is van warme kleuren en natuurlijke materialen.